Salud, IA y bienestar redefinen el consumo global, según PwC

(Financiero News-Panamá) La salud y el bienestar se están convirtiendo en un nuevo eje de decisión para los consumidores globales, con impacto directo en alimentos, bebidas, retail, tecnología y servicios de salud.

Según el informe Voice of the Consumer 2026 de PwC, basado en una encuesta a 21,808 consumidores en 27 países, el 57% ya compró productos o servicios vinculados a salud y bienestar o tiene intención clara de hacerlo, mientras otro 26% muestra interés, pero aún necesita más información antes de decidir.

El cambio marca una oportunidad de negocio para las empresas que logren combinar valor, conveniencia, información clara y confianza. Los consumidores ya no evalúan la salud solo cuando visitan un médico: ahora la incorporan en decisiones cotidianas como qué comen, cómo duermen, cómo manejan el estrés, cómo controlan el peso, cómo mejoran su rendimiento físico y cómo usan aplicaciones o dispositivos para monitorear su bienestar.

El informe advierte que las empresas de consumo están teniendo que ajustar su estrategia. La oferta ya no puede organizarse únicamente alrededor de momentos tradicionales como desayuno, merienda o snack nocturno, sino en función de objetivos más concretos: energía, nutrición, desempeño físico, apariencia, longevidad y bienestar general.

El precio sigue siendo determinante. El 73% de los consumidores considera que la relación calidad-precio es el atributo más importante al comprar productos o servicios de salud y bienestar. Esto significa que el mercado no solo premiará productos “saludables”, sino soluciones accesibles, efectivas, simples y respaldadas por información confiable.

La digitalización también acelera el cambio. El 80% de los consumidores utiliza aplicaciones o dispositivos para al menos una actividad relacionada con salud y bienestar. Además, la inteligencia artificial gana espacio en las primeras fases de búsqueda y decisión: entre los consumidores más jóvenes, el 86% se siente cómodo usando herramientas de IA para temas vinculados a salud y bienestar, frente al 62% de los consumidores de mayor edad.

Sin embargo, el estudio muestra que la tecnología no reemplaza la confianza humana. Al momento de tomar decisiones sobre salud, nutrición y actividad física, la experiencia de especialistas sigue siendo el factor más influyente para el 57% de las personas, por encima de la iniciativa individual, con 52%, y la influencia de amigos, familiares o compañeros de trabajo, con 50%.