Molineros piden importar arroz para evitar desabastecimiento
- 8 abr
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(Financiero News-Panamá) La Asociación Nacional de Molineros de Arroz (ANALMO) recomendó importar 1.5 millones de quintales de arroz en cáscara, equivalentes a dos meses de consumo nacional, ante el riesgo de que los inventarios actuales se agoten antes de lo previsto.
La presidenta del gremio, Ivanna Quintero, explicó que el último inventario realizado en marzo de 2026 muestra existencias por 4,896,910 quintales, suficientes hasta octubre bajo condiciones normales, aunque con riesgos que podrían adelantar su agotamiento.
Entre los factores de riesgo identificados están el aumento del consumo por crecimiento poblacional, posibles afectaciones en la producción y variables del mercado internacional que podrían impactar la disponibilidad del grano.
ANALMO advirtió que el cálculo actual no contempla plenamente el incremento sostenido del consumo en los últimos años, lo que podría generar un déficit si no se toman medidas anticipadas.
La importación propuesta permitiría garantizar el abastecimiento, asegurar el empalme con la próxima cosecha y mantener el proceso de reposo en silos, clave para preservar la calidad del arroz.
El gremio insistió en que la decisión debe tomarse de forma oportuna, considerando las regulaciones vigentes y los tiempos logísticos necesarios para la importación.
La recomendación fue presentada ante el Comité de Cadena Agroalimentaria de Arroz y será elevada al Consejo de Gabinete, que tendrá la decisión final.
El planteamiento pone en el centro el tema de la seguridad alimentaria, en un contexto donde Panamá, como alto consumidor de arroz, enfrenta el reto de equilibrar producción local, importaciones y estabilidad de precios.
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